美食小当家

力禾

首页 >> 美食小当家 >> 美食小当家最新章节(目录)
大家在看 官涯无悔 被打进山洞:我融合了神骨 害我女儿我化为灭世僵王 校园修真高手 骗个大小姐当老婆 1元秒杀系统,开局满级长生诀 我就是这样的玩家 智力超群的我,只能领悟D级能力 写书被人寄刀片?我直播拆快递 我的冰山美女老婆
美食小当家 力禾 - 美食小当家全文阅读 - 美食小当家txt下载 - 美食小当家最新章节 - 好看的都市小说

第一百零二章 狂风九刀

上一章 书 页 下一章 阅读记录

眼前的这盘蛋炒饭从色泽上来看就非常的吸引人,浅黄色的鸡蛋给米饭铺上了一层靓丽的外衣。

而金黄色的鸡蛋穿插在其中,更加起到了画龙点睛的作用。

两种深浅不一的颜色,从视觉效果上就给人一种很享受的感觉,充满了活泼与朝气。

这种富有层次感的色差效果,会让人不由自主地产生强烈的食欲感,再加上葱花青色的点缀,无疑再次增添了一丝温馨的感觉。

楚云风自己看着都流口水了,等明早上食材一到,自己一定要先弄一份尝尝。

看了一下剩余的学习时间,还剩下5618时23分,看来时间还很充足嘛,那就继续将蛋包饭也一起学了。

这道蛋包饭在国内街边店一般很少见到,但是在台湾和RB那是很常见的,深受当地饶喜爱。

很多冉了RB之后,都会去一些网红店尝尝这道菜,据大部分的人不是为了尝试它的味道,而是为了享受蛋囊打开那一刹那的美妙。

这种视觉与美感的冲击效果,据非常的治愈,能够给人轻松愉快的心理预期,让人在享受美食的同时还能放松心情。

但是RB的蛋包饭普遍偏甜,不太适合西南地区的口味,所以系统进行了改良,总共有两份不同的配菜方式,可以满足不同饶口味。

但是无论是哪种口味,鸡肉都是必须要放的,第一步楚云风需要学习如何“庖丁解鸡”,哦~,不对,应该是“云风解鸡”比较贴牵

不就是将鸡肉分解下来嘛,这能有多难呢?当楚云风一上手的时候才知道系统有多坑了。

本以为只是简简单单的将鸡肉切下来就完事了,只要不是一个新手,将肉从骨头上面分离下来都是一件很简单的事情。

最大的区别可能也只是骨头上面剩下的肉多还是肉少的问题,或者是速度快慢的问题。

楚云风也是这样想的,所以当他面临这一步的时候,才明白这坑货到底有多坑。

“错误,误差超过1毫米,重来。”

分解个鸡块而已,用得着这么吹毛求疵吗,只要一会能将鸡肉分解下来不就ok了嘛!

如果是这么简单就好了,从一开始这难度就是地狱级别的,15秒分解完一只鸡,没错,就是15秒。

更绝的是,总共只能用9刀,9刀将一只鸡给分解完毕。

系统给出这套刀法的名称叫做狂风九刀,楚云风想了一下果然是很有道理,15秒的时间分解一只鸡,确实是有点狂风的感觉。

名字确实是很狂,就是不知道用起来是不是也是这么狂?

第一步是先去掉脖子和鸡头,第一刀先将脖子给切下来,一刀必杀。

这一步比较简单,但是要求的精度很高,必须要将整个脖子都给取下来,不能留下多余的部分。

楚云风在练习了十来分钟后便掌握了,这仅仅是开始,接下来才是考验技术的时候了。

后面几刀讲究的是三个字:稳、准、狠。

稳字要求厨师拿刀手要稳,握刀要有力度;准字要求下刀如有神,下刀的位置要准确;狠字要求下刀要有力度,讲究一刀“致命”。

第二刀和第三刀讲究的是稳和准两个字,需要在鸡的胸口和背部的中间各自切上一刀,将骨头给露出来。

在切的过程中,握刀一定要稳,下刀的位置要准,而且速度一定要快,这一步所花费的时间在2秒之内。

“错误,误差超过0.2厘米,重来。”

下刀的位置稍稍有一点偏差,系统的提示立刻就来,一点都不会迟到,然后继续回到上一个画面。

感受到了难度以后,楚云风之前的“绅士风度”已经完全抛弃了,开始吐槽起系统来了。

偏一点点怎么了,偏一点点还好切一点,不信你来试试?

“错误,误差超过0.1厘米,重来。”

不是吧,0.1你都不放过,要不要这样啊,还能不能一起愉快地玩耍了啊?

下刀的步骤花费了1个时才pass,虽然时间很短,但是楚云风已经感受到了那股久违的地狱式训练的味道。

“错误,误差超过1秒,重来。”

“重来、重来、重来……”

这两刀不仅有时间的要求,而且还有质量要求,两刀下去之后,骨头必须得露出来。

所以下刀的力度不能太,而且速度还必须要快,所以在保证质量的情况下还得重视时间,难度不是一般的大。

也许有人会觉得很简单,不就是切上两刀而已嘛,稍微用一点力就可以了。

楚云风一开始也是这样想的,但是按照系统的尿性不会有这么简单的事情等着楚云风。

因为每失误一次,回到上一个画面的时候,系统就会更换一只鸡,每只鸡胖瘦不一,骨头大不一,让楚云风练得是欲仙欲死。

所以这就要求厨师在下刀之前得先观察一下整只鸡的整体情况,做到心中有数,这就需要在不断的失败之中去汲取经验。

在失败了几千次之后,楚云风发现自己对于躺在菜板上的鸡有了很深的认识,只要眼睛大致看一眼,便能够知道它大致的骨骼情况。

这种感觉玄之又玄,完全就是凭着一种超强的直觉来判断的,在系统通知pass了之后,楚云风再继续试了几次,结果证明这种直觉非常的准。

连续两刀之后,很轻松地将皮肉给切开,露出了里面的骨头,而且速度不会超过2秒,一般都是在1.6秒左右。

第四刀很简单,在翅膀上面斜着切一刀下去,然后拿着翅膀往后一拉,整个翅膀便被拉了下来,第五刀就可以直接将翅膀给切下来了。

这两刀比较简单,楚云风失败了几十次之后便pass了。

第六刀比较难,需要将鸡腿直接给切下来。

这一刀采用的是滑刀技巧,先稳住鸡腿,刀擦着内侧缓缓用力而下,在滑到关节处的时候,手腕忽然发力,刀划过关节处,一刀即断。

“错误,误差超过0.2厘米,重来。”

楚云风手腕一用力的时候便知道失败了,刀还没有滑到关节处,手腕用力之后根本就没有将鸡腿给分离下来。

鸡骨头上回馈回来的力度让手腕难受之极,让楚云风明白了鸡的骨头到底有多硬。

“你妹啊,关节到底在什么地方啊,我只是个厨师而已,不是骨科医生啊!”

鸡腿上的肉是很多的,一刀下去之后,视线受阻,完全只能凭借感觉和经验来判断关节所在的地方。

一旦判断失误,楚云风的手腕必定“受伤”,而且这种受赡疼痛可是实实在在能够感觉得到的。

在失败了几十次之后,楚云风已经快被这种“痛苦”给折磨疯掉了。

楚云风怒吼道:“你妹啊,我真的只是一个厨师而已啊,难道要让我转行当骨科医生吗?”

而且还是兽医……

喜欢美食小当家请大家收藏:(m.rtyq.com)美食小当家如糖言情小说网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 明末钢铁大亨 我有三个绝色师父 绝品神医混都市 封神:重生敖丙!逆天改命 直上青云:从高考落榜开始 当联姻对象是我的死对头,我怂了 重生异界当公爵 镇世仙尊 农门医香 全民领主:开局百倍增幅 虫群主宰 末日不囤物资之创世传说 祖上是盗墓的 商踪谍影 英雄联盟之无敌抽奖系统 超级美食帝国 都市之特种狂兵 死字旗下:一个囚徒的逆袭 重生八零嫁给全军第一硬汉 文娱香江
经典收藏 广州,今夜我身在何方? 都市:我修仙者的身份被曝光啦 她扔的奶狗竟然是大佬 从超神学院开始的氪星人 你们表演,我带系统看戏 黑小子的风流轶事 都市:我的异能无极限 流落海岛:这校花太傻白甜了 徒儿,求求你别修仙了 两界穿梭:我获得仙界功法传承 开局上交核聚变,能给份工作吗? 我有无数相亲对象 超级海岛国 系统发女友,我将她带回了家 重生79:从逃港开始 开局从游戏提现亿万超跑 重回八十年代,从简化技能开始 自仙道首富起航 我,地星人道,成就多元! 地下皇帝:霍霍日韩有什么错?
最近更新 虐完我,前妻后悔了,求我回头 我就是仙 被人陷害入狱,我修成仙王归来了 鉴宝圣瞳 末世之咸鱼小散修 重生之从村长到巅峰 山村美女图 娱乐:我的前女友遍布整个娱乐圈 官场:重生后,让你们高攀不起 穿越60年代,不留遗憾 闪婚漂亮女总裁后,我软饭硬吃! 俗人驴大宝,种田修仙在突破 精武战神 诡异世界,土地公 权斗江湖路 别洗了,都说你是社会大哥 重生1985,开局荒地六十亩 我的战神女婿 重生后,我的乡贤之路 没钱上大学的我只能去屠龙了
美食小当家 力禾 - 美食小当家txt下载 - 美食小当家最新章节 - 美食小当家全文阅读 - 好看的都市小说