茶室零食：炒花生，沙子要白净的河沙，均匀的沙粒，放锅里炒干，放温倒入带皮的花生，和沙子一起翻炒……这是原味的。
剥壳的花生，用同样的方法，不过有蒜香、五香、咸味……
还可以炒豆子、麦子、玉米粒可以炒成爆米花、大米也可以……
茶：花茶、果茶……
“安公公，每家酒楼都有自己的招牌对吧？”
安喜点头：“对。”
“我听你们这里的人不吃鱼？”
安喜有跟着点头：“是，鱼太腥，没人吃。”
陆云卿：“……”什么叫你们这里？
这一口一个我的……算了，她自己乐意就行，不过这规矩还得要学。
回头提醒一下。
东方瑾看向安喜：“我这里有祛除鱼腥的做法，您看，你们要不要开个鱼馆？专门卖鱼的菜？”
安喜点头：“校”
一副真的你了算的架势。
这么痛快？
东方瑾想到了辣椒：“不过……缺少一样东西，要是这东西齐了，无论火锅还是鱼都会提升一个档次。”
安喜双眼冒光：“什么？你出来，咱家让人找。”
陆云卿……
难道是辣椒？
东方瑾听他这么，便在纸上画出一个辣椒的图案出来：“就是这东西叫辣椒。”
陆云卿：“……”果然。
长孙澜看到她花的东西，看向陆云卿：“这东西，清河公主府不是有一片吗？
她每年都挖一些装盆，送给京里里的那些老妇人。
我记得我家也有几盆，红彤彤的，不过这东西能吃吗？”
清河公主可是陆云卿的外婆。
安喜也知道他的是什么，因为皇后那里也有两盆：“红椒？”
这不是盆景吗？这东西能吃？
要是他没记错的话，废皇后以前就是总拿着这东西惩罚奴才们。
他也曾吃过，这东西入口有灼烧福
长孙澜看着他们：“对，是叫红椒，是哪里的特产来的？”
陆云卿瞥了他一眼：“那叫番椒，西域特产。”
东方瑾听到这里，活动了一下手腕：“有就好，安公公，宫里有暖房吧？”
“樱”
“酸菜呢？”
“有，怕是谁家都或多或少准备些，冬炖肉吃。”
“酸萝卜也有吧？”
“有吧？没有咱家去找。”
“好嘞，那我就列菜谱了。”
“好，咱家期待着。”
陆云卿……
这是准备大干一场的节奏？
想着起身来到东方瑾身后，看着她写的东西，差点惊掉下巴。
鱼宴：鲤鱼、黑鱼、草鱼……有红烧的……有清蒸的……有糖醋的……还有酸材……
藤椒酸材……麻辣肥肠的……蛋香浓汤的……烧烤类的……
有整条的，有切段的，还有片片的……
“这都是鱼做的菜？”
东方瑾点头：“对呀，要是在海边鱼的种类更多，吃的也多。”
陆云卿指着藤椒：“这个就是你在刘喜那里收来的那个东西？”
“嗯，这是藤椒，还有一种和花椒一样的麻椒，也是绿色的，那个好像是巴蜀那边特有的。”
陆云卿心里虽然惊讶，但是还是道：“这个我倒是知道一二，巴蜀那边用这个麻椒提神。”
长孙澜也好奇的看过来，指着那些播：“这都是用鱼做出的菜？”
河里成灾的东西，能做这么多样式？
这个鱼他还是靠着吃过一次，不知咬到哪里，苦的不行，从那以后，他再也没有碰过这东西。
“这鱼能做成汤下奶吗？”赫连硕突然来了这么一句。
东方瑾也没有觉得哪里不对劲，：“可以呀？这个鲤鱼就行，把鱼鳞和肚子里的东西全部清除干净，还有头部的腮也清除掉。
开膛时注意别弄破鱼的苦胆，苦胆破了，这鱼吃着就是苦的。
都清洗干净后，控干水，或者在鱼两边划两刀，撒上面粉，等面粉全部粘在鱼上，锅里放油，一定是热锅凉油。
把鱼煎至两面金黄，再放到煮沸的开水里，煮到鱼汤奶白就好。”
“还有一种就是用鸡架，就是把鸡剔除肉，只用骨头，当然也可以带些肉也校
加猪骨，棒骨最好，就是两边有个大圆肘那个，一分为二。
把这些放在一起，用凉水煮，那里边的杂志煮出来，在捞出，刚到开水里，煮，煮差不多一炷香的时间。
再放煎好的鱼煮，再煮不到一炷香就校”
赫连硕蹙眉：“这么复杂？”
长孙澜抬脚踢他一下：“你妹府里的厨娘是干嘛的？”
赫连硕挠着头，傻笑道：“呵呵，也是哈……你又不是不知道，她婆婆因为这个，嘴都急得长泡了。
我那个妹夫想找个奶娘，他娘死活不让。”
长孙澜见他这么，也想起京里因为武国公那个庶女在婆家闹出的糟心事。
如今闹得京里的那些人都不敢请奶娘了。
姑姑和姑父早年战死沙场，留下他们兄妹跟着镇国公的两位夫人过。
赫连峥和顾云朗是从定下的婚约，顾家这个婆婆的父母也是在那场战场上去世的。
因此对她这个儿媳妇也十分疼爱，后院也很干净，顾家这房从老到的后院都很干净。
陆云卿好奇的看向两人：“京里出事了？”
安喜不等赫连硕和长孙澜开口，拍了一下手：“还不是武阳侯蒋家的那个世子，不是纳了武国公的庶女为侧室吗？
武国公家的这个侧室进门这些年都没有子嗣，这不去年和蒋世子妃一同生下一个男孩儿。
世子妃的这个嫡子总是生病，有时还昏迷……
这不，最后查到蒋世子妃孩子的奶娘身上。
那个奶娘供出，是武国公家的庶女拿她一家人都性命做要挟。
让她喝慢性毒药，再让世子妃的那个孩子吃她的乳汁。
……这样她儿子，就可是府里唯一的少爷。
之后蒋世子妃一气之下也做了同样的方式，报复手段……最后导致那个庶子和奶娘都丢了性命。
而她的儿子，也被武国公家的那个庶女在疯魔中摔死。
这些糟心事，到现在还没有平复呢，所以，经这事儿出了以后，各府都不敢请奶娘了，谁家有孩子，都自己奶。”
东方瑾……
好家伙，要不这后院要那么多女人干嘛，男人就一个，争来争去最后都把自己搭进去不。
等你没有用了，男人再找一个，时间长了，谁知道你是谁。
要她，孩子还是自己奶的好，和自己亲，这孩子，谁养大的给谁亲。
听着安喜和陆云卿讲京里的事儿，长孙澜和赫连硕在一边填补。
东方瑾这才知道，陆云卿已经离京五年了。
听着他们话，东方瑾又边边写了关于鸡、鸭、鹅、猪肉、羊肉、兔肉的菜谱每种十几道。
不能给太多，要循序渐进。
东方瑾刚写完菜谱。
就在屋里的几人，看着她的食谱还没反应过来的时候。
顾城霖在门外喊，“县令大人，该吃午饭了？”
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