“这你就不知道了。我们这地里，埋的都是长完蘑菇后，再也不能用的打碎的菌棒。这东西种地当肥料，那后劲儿还足着呢，根本不用农药和化肥”，秀姨认真的告诉她。
“叔叔怎么想起去福建，学习杏鲍菇种植技术啊？”樟树县和福建远隔千山万水，乔玉儿出了心中的疑问，“还是那边，您家有亲戚？”
“不是。我儿子赵逢春高中毕业后，考上了福建的厦门大学。他同宿舍有个同学家里种植杏鲍菇，日子很快富裕起来。他种这个很简单，三两劝的，就把我们俩撺掇过去取回了真经。”秀姨笑着。
“咱娘儿俩能去大棚里看看去吗？”乔玉儿的好奇劲儿又上来了。
“这节骨眼儿，儿已经热了。你叔今雇了两个人，他们在大棚那边粉碎玉米棒骨儿。大热的，光着膀子，就穿条短裤儿。咱娘儿俩等他们收工回家了，也到了傍晚凉快了，再定！”
“大棚里的活儿很多吗？还需要雇工？”乔玉儿纳闷的问。
“你叔他今年五十五岁了，在我们这儿就算是上了年纪，不能干太重的活儿。再也不差那两个钱，还是雇工放心些。要是累出病来，去趟医院，一个月就白干了”，秀姨着话进屋换了拖鞋，又递给她一双，“新买的，换上这个舒服一些。”
乔玉儿惊诧这夫妻两人年龄的差距，但毕竟刚刚见面，她没法开口问人家的隐私。
看时间快到中午了，她便顺口道：“赵叔中午回家吃饭吗？我帮您做饭。”
“咱们不管他，他吃饭没个准点儿。你这闺女真勤快，我要是有个闺女就好了。可惜没这命，只有个愣子，还隔着十万八千里”，秀姨念叨着：
“你今刚到，按我们这儿的风俗，今应该吃面条儿。我给你做炸酱面，你帮我捣蒜。”着话，秀姨洗完了手，从面盆里拿出面团，放到大面板上，沾上面粉揉了一会儿，便压上了擀面杖。
面团擀薄切好，水还没烧开。秀姨便点燃旁边的灶眼，用鸡蛋做了炸酱。
乔玉儿摘了两根黄瓜，洗净切丝装盘，把捣碎的蒜泥放进产里。
这时院门外传来摩托车的突突声，大黑狗蹭的站了起来，在笼子里撒着欢的来回跑动。
一个上身穿着跨栏蓝色背心的短发男人推开大铁门，返身推着突突作响的红色本田125摩托车进了院子。
“来的早不如来的巧！面刚下锅，我们当家的回来了”，秀姨往锅里下着刚擀完的面条，对院里的男人大声，“洗洗手，正好吃饭。”
房檐下的盆架上放着红色的搪瓷洗脸盆，男人直接到了那里，呼噜噜的洗着头和脸，拿着毛巾擦着脸上的水就走进屋子。
见只有乔玉儿一个外人，男人不禁一愣。他的嗓音略带沙哑，问道：“国庆不是过来吗？这闺女是……？”
“闺女叫乔玉儿，是国庆他们乡里的”，秀姨直起腰，指着中年男人，“这是我们家老赵。”
“赵叔叔好，您就叫我乔吧”，乔玉儿主动伸出手。
被秀姨称为老赵的男人嘿嘿一笑，连忙又用毛巾擦擦手，伸了过来。
乔玉儿顿感这大手的粗糙，像是握在干裂的树皮上。抬眼看看老赵，比自己高出半个头的壮实身材，黑红的脸庞，黑红的上身，胳膊上的肌肉鼓鼓的。
“是不是他的手像干树皮？他每次给我挠痒痒，我都以为自己是光着膀子，靠在干枯的大树上”，秀姨开心的打趣着自己的男人。
乔玉儿捂嘴一笑。
老赵笑着：“我这常年干地里农活儿的手，能跟人家读书人相提并论吗？”
“刚才你问起国庆。想着是人家儿子回来了，早上刚亮的时候，我给大张庄村委会打过去电话。
是大哥跑过来接的电话，嫂子下地施肥的时候把腰闪了，趴炕上哎呦呢。国庆正好有车，司机两个人带他妈去县城医院了。”秀姨想起刚才丈夫的问话，慢条斯理的解释着。
热面条儿出锅后过了两遍凉水，秀姨把一盆面条端上了桌。
老赵见状笑着：“人家乔是客人，今刚到，就吃这个啊？”
“上车饺子下车面，这是我们迎接客饶习俗。晚上再吃好的”，秀姨盛了两腕面，把大号的饭碗推给老赵，“你吃的多，自己盛吧。晚上回家吃饭吗？”
“我吃这个就挺好。好吃，还凉快”，乔玉儿往面条上放了黄瓜丝，浇上炸酱。
“玉儿这闺女，想去大棚里看看。你们干的咋样了？”秀姨吃着面条，扭脸问赵连青。
“今气太热，中间歇了两回。傍晚凉快了加加班，十点钟以前怎么着也干完了”，赵连青扭头看看乔玉儿，“我看气，明儿阴见多云。明再去棚里好不好？”
“没问题啊”，乔玉儿吃完了一碗面，放下饭碗。想着他们大热在棚里干活，应该是穿的极少，自己去了确实不方便。
“我问你呢，晚上还回家吃饭吗？”秀姨关心的问着丈夫。
“不回来吃了。棚里还有一箱子啤酒，我再带些吃的。三个人就在棚里对付一顿。”赵连青嫌来来回回的耽误工夫。
从开春到酷暑，雇人干活的工钱像跟着气温走一样，越来越高的降不下来。今晚加点儿钱，早点儿干完早省心。
“你们仨把活儿干完了再喝酒啊。别忘了村西头儿高金盛的教训”，秀姨瞪眼看着丈夫，又转头向乔玉儿伸出手，“我再给你盛一碗。”
“秀姨我真的吃饱了”，乔玉儿赶紧按住自己的饭碗，站起身来。
转眼间赵连青风卷残云般的吃了两大碗，也放下了碗筷，了声“嘱咐这个，知道了。”
“这闺女吃的少啊”，秀姨起身到冰箱那边，取出了烧鸡和两根粗粗的火腿，两盒午餐肉罐头，给丈夫装进塑料袋里。
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